祖傳洋蔥炒蛋


菜鳥廚娘布蕾兒🐣
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洋蔥炒蛋雖是一道簡易的家常菜
但家家戶戶都有不同的口味和順序
吃來吃去 還是媽媽傳授的最對味☺️

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1顆
2顆
少許
少許
少許
少許
  • 1
    熱鍋倒油,洋蔥炒至半透明 (太多油洋蔥會太濕軟、太少油或炒不夠久洋蔥口感會太硬,要適度拿捏)
  • 2
    轉小火🔥,直接將兩顆雞蛋打在鍋內洋蔥上 加鹽巴約一小匙、醬油約一小匙 拌炒讓洋蔥均勻裹上蛋 最後撒上黑胡椒粒 起鍋🍳
2018/05/14 發表 1.3 萬 瀏覽
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