祖傳洋蔥炒蛋 分享傳送傳送列印 菜鳥廚娘布蕾兒🐣 8 食譜 24 粉絲 追蹤 1,158 說讚 11 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 洋蔥炒蛋雖是一道簡易的家常菜 但家家戶戶都有不同的口味和順序 吃來吃去 還是媽媽傳授的最對味☺️ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 1顆 蛋 2顆 鹽巴 少許 醬油 少許 油 少許 黑胡椒粒 少許 1 熱鍋倒油，洋蔥炒至半透明 (太多油洋蔥會太濕軟、太少油或炒不夠久洋蔥口感會太硬，要適度拿捏） 2 轉小火🔥，直接將兩顆雞蛋打在鍋內洋蔥上 加鹽巴約一小匙、醬油約一小匙 拌炒讓洋蔥均勻裹上蛋 最後撒上黑胡椒粒 起鍋🍳 2018/05/14 發表 1.3 萬 瀏覽
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