菜鳥廚娘布蕾兒🐣 9 食譜 46 粉絲 追蹤 祖傳洋蔥炒蛋 描述 洋蔥炒蛋雖是一道簡易的家常菜 但家家戶戶都有不同的口味和順序 吃來吃去 還是媽媽傳授的最對味☺️ #素食 #蔬食 #五辛素 收錄在:【第118週】一週菜單 1,175 說讚 13 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 1顆 蛋 2顆 鹽巴 少許 醬油 少許 油 少許 黑胡椒粒 少許 步驟 熱鍋倒油,洋蔥炒至半透明 (太多油洋蔥會太濕軟、太少油或炒不夠久洋蔥口感會太硬,要適度拿捏) 轉小火🔥,直接將兩顆雞蛋打在鍋內洋蔥上 加鹽巴約一小匙、醬油約一小匙 拌炒讓洋蔥均勻裹上蛋 最後撒上黑胡椒粒 起鍋🍳 3.2 萬 瀏覽 2018/05/14 發表