陳姮霏 1 食譜 1 粉絲 追蹤 麻油雞 描述 1.先把雞腿肉洗淨後,用熱水川燙 2.鍋中倒入黑麻油,先熱油,再將老薑或中薑切片後,放進鍋中爆香 3.雞腿肉丟入鍋內拌炒 4.加入3-4瓶的米酒 5.開大火等水滾就完成了 ps 可以加入一點水、或鹽巴 28 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 雞腿肉 2 老薑 1 米酒 3 步驟 先把雞腿肉洗淨後,用熱水汆燙 鍋中倒入黑麻油,先熱油,再將老薑或中薑切片後,放進鍋中爆香 雞腿肉丟入鍋內拌炒 加入3-4瓶的米酒 開大火等水滾就完成了 ps 可以加入一點水、或鹽巴 2,219 瀏覽 2018/02/11 發表