🍎蘋果凍、白葡萄凍🍇

🍎蘋果凍🍎 材料：蘋果2顆，開水，洋菜粉5克 做法：蘋果去皮去磨泥→將蘋果泥過濾擠壓去除殘渣取汁液→果汁中加入與果汁1：1的開水（可自行調配口味）→煮滾後加入洋菜粉攪拌至融化→再次過濾→裝入容器待涼→冷藏至少5小時 🌸洋菜粉的口感是脆的🌸

🍇白葡萄果凍🍇 材料：白葡萄30顆左右，開水，吉利丁粉5克 做法：白葡萄洗淨切對半→去籽→加水沒過白葡萄煮滾至微軟→將葡萄撈出用果汁機打泥

將白葡萄泥過濾擠壓去除殘渣取汁液→果汁中加入與果汁1：1的開水（可自行調配口味）→吉利丁粉加入20ml冷水拌勻→煮滾加入吉利丁攪拌至融化→再次過濾→裝入容器待涼→冷藏至少5小時 🌼吉利丁的口感是Q的🌼