日式可樂餅🍴🍴
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
絞肉
一盒
馬鈴薯
3顆
洋蔥
半顆
胡椒鹽
適量
牛奶
適量
奶油
一小塊
麵粉材料
麵包粉
適量
雞蛋
2顆
麵粉
適量
-
1準備以上材料 -
2把馬鈴薯處理成泥 高麗菜切成細 洋蔥切成丁狀🔪🔪
-
3洋蔥炒熟 加入玉米絞肉攪拌捏成可樂餅狀
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4裹上麵粉調料下去油炸
-
5放入高麗菜絲擺盤 加入蔬菜即可完成🎵🎵🎵
小撇步
可樂餅下去油炸最為麻煩且複雜 一定要把麵粉裹好否則下去油炸鐵定散掉😥😥😥