DAT 1 食譜 1 粉絲 追蹤 咖哩風味年年有餘魚塊麵 描述 結合日式佛蒙特咖哩、南洋野菜烹調與過年有餘(魚)的特色料理 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 冷凍旗魚塊 4塊 高麗菜 1/4顆 蔥 1把 佛蒙特咖哩塊 2小塊 米酒 少許 白麵 1把 步驟 冷凍旗魚塊丟到熱水煮 因為冷凍容易有腥味,加酒去腥 同樣,加蔥去腥 加入高麗菜,讓湯變甜,等下也有菜可以吃,南洋的煮法會加菜喔~ 煮滾,丟入佛蒙特咖哩塊 溶開咖哩塊,然後煮開 旁邊煮麵 麵煮好,瀝乾倒入湯裡 攪伴均勻 起鍋,完成,是不是很簡單呢,適合一個人的年菜XDDD 2,542 瀏覽 2018/02/06 發表