香煎雞腿排佐高麗菜
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太太小廚房
份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
去骨雞腿排
1片
高山高麗菜
3/4
醃料
醬油
3湯匙
蒜頭
3瓣
-
1去骨雞腿排去皮 肉切小塊 肉的部分醃製大約30分至一小時
-
2將皮下鍋榨油
-
31.待皮榨乾後下肉塊乾煎
-
4肉煎熟後下高麗菜拌炒
小撇步
全程都用雞皮榨乾後的油炒菜即可