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份量
5 人份
食材
好市多牛肋條
5條
洋蔥
半顆
薑片
三四片
蕃茄
2顆
白蘿蔔
1條
紅蘿蔔
1條
小滷包
1個
醬料類
醬油
約20ml
紅酒
1/2罐
冰糖或砂糖
少許
  • 1
    牛肋條切塊川燙備用(這次切太小塊了,可以加大一倍) 洋蔥切絲,蕃茄切塊,薑切片
  • 2
    起油鍋,炒洋蔥絲和薑片
  • 3
    下牛肋條拌炒
  • 4
    下蕃茄、紅白蘿蔔
  • 5
    加入醬油、紅酒、糖
  • 6
    放進悶燒鍋前,可放入小滷包(沒有也沒關係)
  • 7
    燜個半天就可吃囉!
2018/02/04 發表 3,287 瀏覽
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