夏日沁涼漸層咖啡【漸層蝶豆花】
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怎麼做出夢幻漸層飲品呢?
只要香醇咖啡+夢幻蝶豆花，沒經驗也能隨手做出夢幻漸層咖啡特調~夏日就來繽紛一下吧!
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
咖啡
70ml
白砂糖
2T
冰塊
適量
氣泡水
50ml
蝶豆花
50ml
檸檬切片
1片
檸檬汁
適量
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1準備約250ml玻璃杯，倒入煮好的咖啡 -
2加入白砂糖，此步驟很重要!不能省略
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3攪拌15秒，砂糖均勻溶解
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4加入冰塊
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5對準冰塊加入氣泡水
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6加入檸檬汁，原本藍色蝶豆花汁，變成美美的紫色
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7加入蝶豆花汁就完成漂亮漸層了!
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8放上一片檸檬片裝飾
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9Frigidaire 富及第咖啡機1500ml超大容量，靈活變化各式飲品!
小撇步
1.加入砂糖是為了讓底層與上層密度不同，才不會互相混合，這步驟很重要喔!
2.加入氣泡水與蝶豆花時，對準冰塊減緩倒入時下沉力道，才能做出漂亮的漸層~