鴻喜菇滑蛋
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1油炒鴻喜菇 -
2鴻喜菇盛盤
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3打2顆蛋加入一點太白粉.一點鹽巴
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4加入蔥末及一點的水
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5把先前炒好的鴻喜菇也加進去
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6攪拌均勻
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7下油鍋
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8待蛋微熟後輕推
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9炒好盛盤就完成啦
小撇步
在拌料的時候也可以加一點米酒提味道唷^^
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