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份量
8 人份
熱量
食材
黑巧克力
100g
可可粉
27g
全蛋
2顆
蛋黃
2顆
低筋麵粉
27g
無鹽奶油
100g
細砂糖
100g
  • 1
    準備材料 細砂糖可改成糖粉沒關係 奶油+巧克力先拿去隔水加熱
  • 2
    雞蛋、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、糖 一起加入攪拌 粉類需要過篩哦!
  • 3
    攪拌完會成這樣
  • 4
    倒入剛剛奶油及巧克力融化的進去攪拌
  • 5
    倒入杯子裡 大約兩湯匙,不用全倒滿! 拿去冰箱冰,大約8~10分鐘 等表面不黏手就好了
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  • 6
    冰完後,送進烤箱 200度15分鐘
  • 7
    就完成啦~
2018/01/27 發表 3,168 瀏覽
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討論共 4 則

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黑巧是幾%的呢?

4 months ago
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作者回應

我用75%哦😃

4 months ago
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普通奶油可以吗

7 months ago
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作者回應

要用無鹽奶油喔^^

7 months ago
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請問是什麼巧克力
鈕扣嗎

8 months ago
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作者回應

我是用鈕扣沒錯^^

8 months ago
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上下火都是200?

8 months ago
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作者回應

我家烤箱無法調上下,溫度要依照自家烤箱再去做調整喔😊

8 months ago