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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
冬粉
一捆
絞肉
150克
洋蔥
些許(依喜好)
蒜頭
2~3瓣
調味料
蠔油
一個半茶匙
米酒
一茶匙半
一茶匙半
醬油
一湯匙半
分組2
韓式辣烤肉醬
一湯匙
  • 1
    (先將冬粉泡軟15分鐘) 蒜爆香,下洋蔥,洋蔥有點軟之後下絞肉,拌炒至半熟(絞肉表面顯白)。
  • 2
    加入烤肉醬拌炒至絞肉快熟的時候下冬粉,講調味料淋上去拌炒至全熟可起鍋。
小撇步

烤肉醬不要加太多以免過鹹

2018/01/27 發表 742 瀏覽
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