辣醬冬粉
辣醬冬粉
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
冬粉
一捆
絞肉
150克
洋蔥
些許（依喜好）
蒜頭
2～3瓣
調味料
蠔油
一個半茶匙
米酒
一茶匙半
糖
一茶匙半
醬油
一湯匙半
分組2
韓式辣烤肉醬
一湯匙
-
1（先將冬粉泡軟15分鐘） 蒜爆香，下洋蔥，洋蔥有點軟之後下絞肉，拌炒至半熟（絞肉表面顯白）。
-
2加入烤肉醬拌炒至絞肉快熟的時候下冬粉，講調味料淋上去拌炒至全熟可起鍋。
小撇步
烤肉醬不要加太多以免過鹹