吳勇德 1 食譜 1 粉絲 追蹤 紅白慶團圓 描述 這是用紅蘿蔔,馬鈴薯,雞蛋,沙拉攪拌為主,白綠花椰菜裝飾的一道菜,是我們家好幾年來的一道年夜菜 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 紅蘿蔔 一條 馬鈴薯 三顆 雞蛋 三顆 沙拉 一條 白綠花椰菜 一顆 步驟 將紅蘿蔔與馬鈴薯切丁清燙,花椰菜也是,雞蛋做成水煮蛋 將馬鈴薯紅蘿蔔水煮蛋到入鍋子裡,將沙拉擠進去開始攪拌 攪拌均勻,呈現混濁的樣子 攪拌完成就可以開始擺盤 小撇步 建議雞蛋可以用土雞蛋,顏色會比較漂亮,如果要更好吃,建議冰到冷凍庫大約一個下午,冰冰的很好吃,擺盤上加上一朵玫瑰花就能使料理升級了 1,030 瀏覽 2018/01/26 發表