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可以不要洗鍋子嗎
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洋蔥湯餃

洋蔥湯餃

描述

湯餃真的暖心又暖胃,一起來做看看吧~

25 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 開中大火,水滾下水餃,另一小鍋開小火放入奶油,倒入洋蔥絲。

    開中大火,水滾下水餃,另一小鍋開小火放入奶油,倒入洋蔥絲。

  • 洋蔥絲炒至金黃色(會聞起來很香),加水至鍋子一半,並加入鹽巴、黑胡椒。

    洋蔥絲炒至金黃色(會聞起來很香),加水至鍋子一半,並加入鹽巴、黑胡椒

  • 水餃使用三開兩點煮法。(見小撇步)

    水餃使用三開兩點煮法。(見小撇步)

  • 水餃煮熟後放入洋蔥湯內,開中大火煮至水滾就完成囉!

    水餃煮熟後放入洋蔥湯內,開中大火煮至水滾就完成囉!

小撇步

冷凍水餃三開兩點煮法:水滾→下水餃→再度水滾→加水→三度水滾→加水→四度水滾→完成!
現做水餃煮法:水滾→下水餃→水餃浮起來→完成!

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可以不要洗鍋子嗎 36 食譜 89 粉絲

人如其名,我就懶!

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