牛軋糖夾蔥餅
牛軋糖夾蔥餅
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這個配方大約可以做45片蔥餅，相當簡單，又符合大眾口味
時間
30
分鐘
食材
蘇打餅
92片
棉花糖
200g
白巧克力
50g
無鹽奶油
80g
蔓越莓（可加可不加）
80g
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1準備所以食材，奶油常溫 -
2建議蔓越莓剪成小塊
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3蘇打餅先排好，以方便加料
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4奶油超級小火融化
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5奶油融化後加入棉花糖 ，分次加入，攪拌均勻，避免燒焦
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6棉花糖融化後加入，白巧克力
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7加入剪好的蔓越莓，攪拌均勻後，開始用小湯匙包餡，在夾上餅乾
小撇步
注意夾餡料的時候別燙傷手了，畢竟高溫溶化，安全最重要，餅乾可以使用封口機包裝，可以放更久哦