林筱汶 14 食譜 38 粉絲 追蹤 牛軋糖夾蔥餅 描述 這個配方大約可以做45片蔥餅,相當簡單,又符合大眾口味 298 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 蘇打餅 92片 棉花糖 200g 白巧克力 50g 無鹽奶油 80g 蔓越莓(可加可不加) 80g 步驟 準備所以食材,奶油常溫 建議蔓越莓剪成小塊 蘇打餅先排好,以方便加料 奶油超級小火融化 奶油融化後加入棉花糖 ,分次加入,攪拌均勻,避免燒焦 棉花糖融化後加入,白巧克力 加入剪好的蔓越莓,攪拌均勻後,開始用小湯匙包餡,在夾上餅乾 小撇步 注意夾餡料的時候別燙傷手了,畢竟高溫溶化,安全最重要,餅乾可以使用封口機包裝,可以放更久哦 1.6 萬 瀏覽 2018/01/25 發表