¥ 五花燉地瓜 ¥
¥ 五花燉地瓜 ¥
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地瓜軟嫩香甜~~搭配起來不錯吃~~
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
豬五花
約半條
地瓜
2粒
洋蔥
1小粒
蒜末
3瓣
醬油
2大匙
米酒
2大匙
胡椒粉
1小匙
白芝麻 ( 可有 / 可無 )
適量
-
1約中火~下肉煎至金黃~~ -
2下蒜末拌炒出香味~~ ※照片模糊~~拍謝
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3下洋蔥拌炒一下~~ ※洋蔥切絲可泡水
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4下地瓜拌勻~~
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5下醬油、米酒拌炒平均上色~~
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6倒入鍋子裡~加入適量的水~ 煨煮20-30分食材都熟即可上桌~ ※我水放比較多，因為長輩愛加在飯裡~ 一般不用加那麼多~盛盤可加一些芝麻~
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