熊貓人私房料理-餡料豐富的蘑菇
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兼具美味和精緻的前菜,
麵包提出肉的甜味,再用香菇承裝著餡料,
吃起來香噴噴又多汁,
潘達利亞的居民可是美食家,
他們總是知道把哪些材料放在一起最美味
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
大香菇
6朵
橄欖油
少許
薑
少許
蒜
4瓣
豬絞肉
100克
醬油
適量
麵包屑
一片吐司
帕瑪森起司
少許
白芝麻
少許
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1香菇洗淨,備好材料,烤箱預熱200度 -
2香菇蒂剁碎
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3薑跟蒜也剁碎
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4橄欖油熱鍋後加入薑蒜香菇蒂炒
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5再加入豬絞肉一起炒熟
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6麵包剝碎加入拌炒
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7裝入香菇傘後撒上帕瑪森起司,入烤箱烤15分鐘
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8✅完成了!!
小撇步
麵包可以選普通吐司,我這次用烤過的麵包會有點烤焦。