平凡 的小女子 ,熱愛美食 簡單的 家常料理 學習著 並記錄了 一點一滴 生活小事 卻是滿滿的幸福
泰式打拋豬

酸 辣 鹹 ,三種滋味的結合,一口接一口

食材:豬絞肉、大蕃茄、沙拉油、九層塔、醬油、檸檬、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥、辣椒、水

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手作魚丸

一口咬下,口齒留香 新鮮現作,品質保證

食材:魚漿、豬絞肉、米酒、乾香菇、白胡椒粉、蔥、芹菜、太白粉、中筋麵粉

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酥炸雞捲

迷你版的炸雞捲,真材實料,新鮮保證

食材:新鮮 豆皮、魚漿、沙拉油、豬絞肉、米酒、乾香菇、鹽巴、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、水、蔥、芹菜、麵粉

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客家小炒

無醬油版的客家小炒,下飯的家常菜

食材:芹菜、蒜苗、沙拉油、豆干、水、五花肉、米酒、乾魷魚、白胡椒粉、紅辣椒、鹽巴、大蒜、醬油、蔥

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蘿蔔排骨湯

天冷來碗 熱熱的暖湯

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、排骨、水

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  • 2
什錦油飯

簡單的食材,也能做出不同的變化

食材:圓糯米、香菇、豬絞肉、蝦米、高麗菜、乾魷魚、紅蘿蔔、醬油、水、麻油

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菜頭粿

冬天-白蘿蔔盛產,利用當季食材+大同電鍋的幫忙,也能輕鬆做出可口的中式點心

食材:白蘿蔔、蝦米、後腿肉、香菇、水、再來米粉、沙拉油、鹽巴/糖、醬油

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  • 1
家常滷味

滷上一鍋,既簡單又能滿足家人的胃 (配飯、配麵都非常合適)

食材:豬絞肉、雞蛋、雞胗、素雞、蒜頭、辣椒、八角、沙拉油、醬油、砂糖、水

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  • 1
鹹菜豬血排骨湯

簡單的材料,看似平凡,但是喝起來卻有不一樣的小確性 。 (今晚來碗暖呼呼的熱湯吧 !)

食材:醃過的鹹菜、排骨、豬血、水

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  • 2
涼拌小黃瓜

夏天不可缺少的冷盤菜

食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、醬油、白醋

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  • 2
黃瓜雞湯

悶熱的夏天,來碗清爽的湯

食材:大黃瓜、雞腿肉(雞翅)、水、鹽巴

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  • 2
酥脆麵腸

香香酥酥;一口接一口

食材:素麵腸、沙拉油、胡椒粉/醬油膏

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