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鄭Baby 愛煮婦
6 食譜 9 粉絲

麻油雞

麻油雞

描述

冬季進補美食💪💪

22 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好薑、米酒、麻油、以及雞腿肉

    準備好、米酒、麻油、以及雞腿肉

  • 鍋子預熱加入油👉加入薑爆香👉加入雞腿炒香👉加入米酒👉加入麻油👉最後水加滿👉水滾後加調味

    鍋子預熱加入油👉加入爆香👉加入雞腿炒香👉加入米酒👉加入麻油👉最後水加滿👉水滾後加調味

  • 最後蓋上鍋蓋用小火悶個十分鐘

    最後蓋上鍋蓋用小火悶個十分鐘

小撇步

1.用純豬油爆香,真的會比較香!
2.薑片最好用老薑,會更有味道!
3.如果不愛米酒味的朋友們,可以開小火多煮一段時間讓它揮發掉即可囉!

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鄭Baby 愛煮婦 6 食譜 9 粉絲

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