蔥蒜魩仔魚 分享傳送傳送列印 Feng Lin 857 食譜 6,455 粉絲 追蹤 177 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 魩仔魚簡單以蒜頭與青蔥炒香，就是一道鹹香可口的菜餚，配飯或粥都很棒！很適合家中的長輩或小孩。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 魩仔魚 200g 蒜頭 2-3瓣 青蔥 1-2根 黑胡椒粒(粉) 少許 1 1.準備食材。 2 2.魩仔魚清洗以濾網瀝乾。 3 3.青蔥去頭尾清洗，切蔥花;蒜頭去膜清洗，切末。 4 4.起鍋，放入適量的油，開小火，放入蒜末炒香。 5 5.加入魩仔魚，翻炒至無水份，魩仔魚鬆散。 6 6.再加入黑胡椒粒與蔥花，拌炒至蔥花轉綠即可關火。 7 7.盛盤上桌。 小撇步 1.喜愛辣者，可適量加入辣椒。 2018/01/15 發表 1,290 瀏覽
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