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雞腿肉洗乾淨瀝乾,碗裡加醬油/糖/胡椒鹽/太白粉先放5分先醃入味,青椒/羊蔥斜切 蒜頭切片
熱油鍋先下雞肉煎8分熟撈起,加下洋蔥/蒜片炒香下少許鹽雞肉最後下伴勻即可

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
雞腿肉
1支
洋蔥
半顆
蒜頭
3顆
醃料
醬油
少許
少許
胡椒鹽
少許
太白粉
少許
  • 1
    雞腿肉洗乾淨瀝乾,碗裡加醬油/糖/胡椒鹽/太白粉先放5分先醃入味,青椒/羊蔥斜切 蒜頭切片 熱油鍋先下雞肉煎8分熟撈起,加下洋蔥/蒜片炒香下少許鹽雞肉最後下伴勻即可
小撇步

鹽不必過多,雞肉裡有點味道!

2018/01/14 發表 558 瀏覽
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