橙汁雞肉片
橙汁雞肉片
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甜甜的配飯～小孩很愛
食材
雞胸肉（或里肌肉）
300克
柳丁汁
150克
洋蔥
1/3顆
冰糖
15克
橙汁烤肉醬
布丁湯匙3勺
鹽巴
少許
醬油
少許
黑胡椒粒
少許
米酒
少量
地瓜粉
適量
檸檬汁
少許
-
1雞胸切片 -
2將雞胸肉與黑胡椒 鹽巴 米酒 醬油 醃製一個鐘頭備用
-
3裹上一層薄薄的地瓜粉油煎至金黃色後撈起備用
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4將洋蔥爆香 加入煎好的雞胸肉 加入橙汁烤肉醬 加入柳橙汁 加入冰糖 翻炒後加入鹽巴檸檬汁在收汁就完成了！
