咖哩

Eva Liu
4 食譜 9 粉絲

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

1顆
2小顆
半根
1顆(可多半顆)
200g
700ml

步驟

  • 將洋蔥切條狀,將馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果切塊狀(馬鈴薯稍大塊),將雞肉切小塊

  • 先將雞肉煎至變色,放一旁稍候

  • 先炒洋蔥,接著放入紅蘿蔔一起炒,並加入咖哩粉炒香

  • 加水,開大火煮到沸騰後加入雞肉,轉小火煮五分鐘

  • 放入馬鈴薯及蘋果再煮10分鐘

  • 關火,加入咖哩塊攪拌均勻即完成

    關火,加入咖哩塊攪拌均勻即完成

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