布朗尼🍫準備食材10分鐘就上工


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非常簡單而且可以快速上桌的甜點⋯微苦甜的口感,配上ㄧ杯手沖咖啡或熱茶,香醇濃郁美味百分百💯大加分~再加上糖粉裝飾能讓視覺感更迷人❤️

份量
8 人份
時間
30 分鐘
食材
70%黑巧克力
200克
無鹽奶油
120克
蛋(常溫)
3顆
糖
80克
低筋麵粉
20克
可可粉
10克
æµ·é¹½
2-3克
  • 1
    首先,先將無鹽奶油及70%巧克力🍫,以隔水加熱的方式融化
  • 2
    接下來是巧克力糊》1.將常溫蛋打散後,加入糖(分為3次攪拌);接著2.低筋麵粉及可可粉過篩,完成後,1+2ㄧ起拌勻。
  • 3
    將第二步驟倒入第一步驟後,均勻攪拌;攪拌後會有濃稠感。就能放入烤皿容器中!
  • 4
    烤箱預熱170度10分鐘後;烤箱溫度170度15分鐘後,調整為150度再烤10分鐘即可。
2018/01/07 發表 1,734 瀏覽
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