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簡單快速又好吃
不用打發 只需要喇一喇
甜度可自行調整

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
無鹽奶油
240g
砂糖
300g
雞蛋
5個
無糖可可粉
65g
奶粉
10g
低筋麵粉
100g
  • 1
    @奶油室溫軟化。 @備齊所有食材,五顆全蛋打散。 @可可粉、低筋麵粉、奶粉一起過篩備用。 @烤箱預熱上下170度。
  • 2
    @用打蛋器將奶油稍微打一下。 @加入細砂攪拌均勻。
  • 3
    @將打散的雞蛋分次慢慢加入奶油內拌勻。 (每次加入一些都要確實拌勻才可加入下一次 不然會油水分離)
  • 4
    @將粉類分三次加入拌勻。 @倒入不沾模具後,用刮刀將表面麵糊抹平整, @入烤箱烘烤約40分,依自己烤箱溫度為主。 @若無沾黏就表示好了。
2018/01/05 發表 1,414 瀏覽
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