giafang 62 食譜 146 粉絲 追蹤 草莓卡士達派 描述 6吋 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 派皮 高筋麵粉 15g 低筋麵粉 40g 杏仁粉 6g 糖粉 22g 無鹽奶油 30g 蛋黃 6g 蛋白 5g 水果 草莓 依喜好 藍莓 依喜好 卡士達醬 蛋黃 2g 砂糖/蜂蜜 18g 低筋麵粉 9g 玉米粉 9g 牛奶 170g 步驟 派皮食材混合成糰後冷藏10分鐘 壓入派模用叉子撮小洞放入烤箱190度15-18分鐘 蛋黃與砂糖/蜂蜜拌勻 倒入低筋麵粉和玉米粉 牛奶加溫熱倒入步驟2 持續加熱攪拌至糊狀即成卡士達醬 派皮鋪上卡士達醬再放上草莓/藍莓即成 3,831 瀏覽 2018/01/02 發表