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毛豆蝦仁


Bernice🍽
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食材
醃料
1匙
少許
調味料
少許
少許
少許
  • 1
    蝦仁洗淨 用醃料拌勻 蒜頭、薑片切末 紅蘿蔔切丁與毛豆仁一起先燙熟 毛豆仁去膜備用
  • 2
    鍋中熱油後 放入薑末、蒜末炒香
  • 3
    接著放入蝦仁 二面略煎到變色
  • 4
    放入川燙後的毛豆仁、紅蘿蔔丁 加入1大匙水拌炒
  • 5
    加入鹽、胡椒粉調味 起鍋前淋上少許芝麻油即完成
2018/01/24 發表 2,936 瀏覽
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