收藏 68 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材
毛豆
300g
蝦仁
200g
紅蘿蔔
150g
蒜頭
2瓣
薑末
2小片
醃料
米酒
1匙
太白粉
1匙
é¹½
少許
調味料
é¹½
少許
胡椒粉
少許
芝麻油
少許
  • 1
    蝦仁洗淨 用醃料拌勻 蒜頭、薑片切末 紅蘿蔔切丁與毛豆仁一起先燙熟 毛豆仁去膜備用
  • 2
    鍋中熱油後 放入薑末、蒜末炒香
  • 3
    接著放入蝦仁 二面略煎到變色
  • 4
    放入川燙後的毛豆仁、紅蘿蔔丁 加入1大匙水拌炒
  • 5
    加入鹽、胡椒粉調味 起鍋前淋上少許芝麻油即完成
2018/01/24 發表 1,763 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣