洋蔥炒肉蛋
洋蔥炒肉蛋
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簡單又好吃😋
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
洋蔥
2顆
里肌肉
50g
土雞蛋
2顆
鹽
適量
橄欖油
適量
蒜末
適量
-
1將蒜末爆香，加入里肌肉，炒至肉表面熟後。
-
2加入蛋液，炒至蛋半熟狀態。
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3加入洋蔥及ㄧ些水，拌炒一下，之後加水蓋上蓋子，悶炒約10分，炒至洋蔥軟化。
-
4加入鹽，拌勻，即可完成✅。