藍莓派藍莓塔

啊蕊
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描述

喜歡藍莓的朋友別錯過嘍❤️

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

130克
1顆
30克
派皮
140克
40克
70克
少許不死甜而已

步驟

  • 把過篩好的低筋麵粉+奶油塊+糖+鹽
拌勻

    把過篩好的低筋麵粉+奶油塊+糖+鹽 拌勻

  • 拌勻好後加入蛋液

    拌勻好後加入蛋液

  • 揉成團

    揉成團

  • 桿平壓入模具

    桿平壓入模具

  • 這時候烤箱可以預熱160-170左右

    這時候烤箱可以預熱160-170左右

  • 奶油乳酪+動物性鮮奶油+糖打成霜後加入蛋
到入模具內約7-8分滿

    奶油乳酪+動物性鮮奶油+糖打成霜後加入蛋 到入模具內約7-8分滿

  • 到入模具內後上面鋪上一層藍莓果醬 我這邊忘記拍就直接入烤爐 Sorry 😐 約烤45-60分鐘

  • 多的派皮可以拿來做成餅乾🍪

    多的派皮可以拿來做成餅乾🍪

  • 成品出爐嘍
😍😍😍🤩🤩🤩

    成品出爐嘍 😍😍😍🤩🤩🤩

小撇步

怕中間沒熟的話
溫度稍稍低一點
繼續烤個10-15分鐘就好囉
每個人的烤箱不太一樣自己斟酌溫度嘍🤨🤨🤨

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