烤橘子§平底鍋輕鬆做


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加熱後的橘子能夠去除橘子的寒性,且能鎮咳化痰,橘瓣上白色的纖維橘子絲功效最好,溫熱服下,身體暖暖的,喉嚨很舒服唷。

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
橘子
3
鹽巴
少許
  • 1
    橘子先洗乾淨,可以用專洗蔬果的清潔劑把皮洗乾淨唷,紙巾擦乾外部水份,橘子置頂小心撥開一個洞,放入少許鹽巴。
  • 2
    鹽巴的量
  • 3
    準備一個有蓋的平底鍋,先預熱平底鍋,轉小火預熱,手心有感即可將橘子放入。
  • 4
    蓋上鍋蓋,小火悶烤著,約等10分鐘。
  • 5
    10分鐘後,鍋裡的橘子皮會冒出水珠,即可關火。
  • 6
    等個5分鐘再趁熱撥開吃下,身體暖暖,喉嚨好舒服呀。
小撇步

橘子烤好後,可以取出放入盤子,用鋁箔紙,亮面朝橘子蓋住盤子放在盤子裡保溫,溫熱吃最好。

2017/12/21 發表 1,088 瀏覽
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