烤橘子§平底鍋輕鬆做
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加熱後的橘子能夠去除橘子的寒性，且能鎮咳化痰，橘瓣上白色的纖維橘子絲功效最好，溫熱服下，身體暖暖的，喉嚨很舒服唷。
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
橘子
3
鹽巴
少許
-
1橘子先洗乾淨，可以用專洗蔬果的清潔劑把皮洗乾淨唷，紙巾擦乾外部水份，橘子置頂小心撥開一個洞，放入少許鹽巴。 -
2鹽巴的量
-
3準備一個有蓋的平底鍋，先預熱平底鍋，轉小火預熱，手心有感即可將橘子放入。
-
4蓋上鍋蓋，小火悶烤著，約等10分鐘。
-
510分鐘後，鍋裡的橘子皮會冒出水珠，即可關火。
-
6等個5分鐘再趁熱撥開吃下，身體暖暖，喉嚨好舒服呀。
小撇步
橘子烤好後，可以取出放入盤子，用鋁箔紙，亮面朝橘子蓋住盤子放在盤子裡保溫，溫熱吃最好。