冬至湯圓
冬至湯圓
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份量
3
人份
時間
90
分鐘
食材
紅豆
半包
綠豆
半包
湯圓
一盒
即食珍珠 可加可不加
依照個人
糖
適量
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1紅豆綠豆泡約3-8小時
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2紅豆煮約10分鐘後加入綠豆 因紅豆比較難煮熟
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3煮至濃稠後加入湯圓煮至湯圓浮起
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4想吃珍珠的朋友加入珍珠煮至30-60秒即可
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5加入砂糖後 即完成
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6因住宿舍所以只能用快煮鍋 在家可用中火慢慢轉小火以免 豆類煮的太爛 還可以加入牛奶 會更香的唷！ 還可以加入地瓜等等