百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

D&M媽咪上菜

62 食譜 804 粉絲

偽炸雞小腿(烤箱版)

偽炸雞小腿(烤箱版)

描述

用烤箱烤出來的偽炸雞小腿，去油又健康喔！

300 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

雞小腿

6隻
木薯粉(地瓜粉)

適量

醃料

醬油

適量
砂糖

適量
五香粉

少許
胡椒鹽

少許

步驟

雞小腿洗淨，將肉厚的部位劃一刀，用醃料醃雞小腿，放冰箱過夜。
將雞小腿均勻沾上薄薄一層木薯粉(地瓜粉)。
等待木薯粉(地瓜粉)反潮時，烤箱180度預熱5分鐘。
雞小腿放入烤箱，180度烤25分鐘(每10分鐘翻面)。
熱騰騰香噴噴的偽炸雞小腿出爐！

小撇步

1.要耐心等待木薯粉(地瓜粉)反潮，表皮烤出來才不會有白白的粉。
2.撒上胡椒鹽更添風味喔！

8,921 瀏覽

2017/12/19 發表

D&M媽咪上菜 62 食譜 804 粉絲

用簡單的食材做簡單的料理，單純記錄那些廚房裏的曾經...

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

李湄婕
謝謝妳哈哈
7 years ago
作者D&M媽咪上菜
不客氣呦！
7 years ago
李湄婕
請問雞腿送烤箱舖的紙是什麼紙？不會焦嗎哈哈
7 years ago
作者D&M媽咪上菜
是料理紙喔！Costco買的，Costco 的試吃也常在料理紙上煎煮，不會燒焦喔！
7 years ago

大家都在查

白菜滷鮭魚高麗菜飯蕃茄燉牛肉地瓜湯花椰菜涼拌小黃瓜菠菜高麗菜炒飯低脂高蛋白馬鈴薯滷肉早餐雞胸肉馬鈴薯燉肉金針菇台式泡菜四季豆瓜仔肉酸辣湯竹筍家常菜香菇雞湯三杯雞雞蛋豆腐糖醋排骨茄子炒麵打拋豬餅乾雞湯玉米濃湯娃娃菜南瓜蒸蛋番茄炒蛋豆腐糖葫蘆湯麵麻婆豆腐杏鮑菇小黃瓜櫛瓜番茄排骨義大利麵雞肉粽子