人蔘 麻辣燙-租屋女孩兒


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平常不愛吃青菜,想辦法讓重口味的自己天天多吃各種菜。

微麻辣口味,冬天好夥伴

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
青菜-小松菜
1株
娃娃菜
1顆
有機蘑菇
5顆
白蘿蔔
1顆
1顆
人蔘麻辣湯底
1大匙
海帶芽
少許
科學麵
1
  • 1
    湯鍋放入醬料,稍微炒熱,加洋蔥(爆香組), 把喜歡與「不常吃想挑戰」的食材切一口大小, 水滾依熟成順序下料,蘿蔔-菇-菜根部-菜葉-蛋
小撇步

醬料炒熱時,可先把紅油炒花椒,等花椒要變色起鍋,會更有麻料鍋風味

2017/12/17 發表 605 瀏覽
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