冰♥小厨房 102 食譜 52 粉絲 追蹤 蒜香排骨(气压锅) 描述 简单的食材,用气压锅来煮,不消十多分钟,一锅香气四溢的蒜香排骨可以上桌了。 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨(斩小段) 2只 蒜头(切茸) 2大颗 调味料 蚝油 2大汤匙 酱油 1大汤匙 盐 1小汤匙 胡椒粉 少许 米酒 1大汤匙 步驟 先煮开水,把排骨烫一烫,把杂物清一清。 加油把蒜蓉稍微炸一炸。 把蒜蓉炸直金黄色就那上来,留些放在锅里。 把调味料加入。 把所有的调味料加入,要开始准备搅拌。 搅拌均匀后,加入排骨。 又再搅拌。 搅拌均匀后,开始要气压了。 按选“LOW PRESSURE”功能,按入18分钟,就可以了。 18分钟后的成绩,说真的。 在气压时,那蒜香的味道真的很撩人。 小撇步 因我小孩不是很能吃辣,所以辣椒我要上桌时才加入。 如果喜欢吃辣的人,你们可以一开始在爆香蒜蓉时就可以加入小辣椒,那出来的排骨,就会有很香的蒜辣味。 4,770 瀏覽 2017/12/16 發表