香焗濃郁培根馬鈴薯<卡夫起司片>


ying
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限12字

簡單的一道焗烤起司馬鈴薯,利用薯餅稍作變化加入香濃起司片…舖上乳酪絲送入烤箱…馬上變成一道大小孩都喜歡的焗烤料理哦!

食材
2片
約1大匙
1小碟
3-5匙
少許
  • 食材準備好囉~

    食材準備好囉~

  • 薯餅從冷凍庫取出稍微退冰後切成小丁

    薯餅從冷凍庫取出稍微退冰後切成小丁

  • 熱鍋直接放入培根丁拌炒至焦香油脂釋出(如培根油脂較少可添加少許油或奶油)

    熱鍋直接放入培根丁拌炒至焦香油脂釋出(如培根油脂較少可添加少許油或奶油)

  • 放入馬鈴薯丁拌炒均勻…灑些胡椒粒

    放入馬鈴薯丁拌炒均勻…灑些胡椒粒

  • 馬鈴薯丁軟化…倒入牛奶拌勻

    馬鈴薯丁軟化…倒入牛奶拌勻

  • 馬鈴薯可依個人喜好稍微壓成泥,可留些薯丁增添口感喔!

    馬鈴薯可依個人喜好稍微壓成泥,可留些薯丁增添口感喔!

  • 取一烤皿放入一半的培根馬鈴薯,蓋上一片起司片

    取一烤皿放入一半的培根馬鈴薯,蓋上一片起司片

  • 將剩餘的培根馬鈴薯放入,再放上ㄧ片起司片,表面舖上焗烤乳酪絲

    將剩餘的培根馬鈴薯放入,再放上ㄧ片起司片,表面舖上焗烤乳酪絲

  • 放入小烤箱或以220°C烤約7分鐘左右,烤至表面金黃色即可(食材都熟的烘烤上色就ok囉!)

    放入小烤箱或以220°C烤約7分鐘左右,烤至表面金黃色即可(食材都熟的烘烤上色就ok囉!)

  • 夾層的起司片與馬鈴薯融在ㄧ起很香濃…配上表面焗烤乳酪絲口感很棒呦~

    夾層的起司片與馬鈴薯融在ㄧ起很香濃…配上表面焗烤乳酪絲口感很棒呦~

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