【影片】木魚素乾貝
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影片: https://www.youtube.com/watch?v=8b6n2Qvhm7I
用杏鮑菇來製作素鮮干貝, 無論外型和口感亦極為相似! 又便宜 . 又好吃! 讚!~
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
杏鮑菇
2隻
木魚片
適量
鰹魚汁
2匙
醬油
1匙
芝麻油
適量
-
1杏鮑菇洗淨抺乾水份 -
2切成厚片
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3在面和底同樣界上格子花紋
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4將鰹魚汁和醬油拌勻備用
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5下油熱鍋, 將杏鮑菇放入煎至二面金黃
-
6加入汁料, 煮至汁略收後淋上適量麻油, 上碟
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7放上木魚片, 即可享用~
