生酮韭菜盒子,低碳健康又美味!


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韭菜盒子華麗變身!你相信韭菜盒子也可以很低碳嗎?嘿嘿!Sophie新研發的食譜,讓中式麵點不再是生酮的遺憾!今天要教大家的是另一道也很廣受歡迎的中式麵點- 「生酮韭菜盒子」!使用杏仁粉和洋車前子粉做成低碳麵皮,包裹著滿滿的韭菜、炒蛋、櫻花蝦,中式麵點也可以低碳健康又美味!製作影片請看:https://youtu.be/q8Yby-JiiOg

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
麵皮:
杏仁粉
140g
洋車前子粉
50g
2顆
1/4茶匙
沸水
1.5杯
內餡
韭菜
250g
4顆
1/8茶匙
櫻花蝦(或蝦皮)
1把
2大匙
烹大師
1.5-2茶匙
小撇步

食譜中所使用的洋車前子粉可以為麵團增加彈性與咬勁,是這個食譜不可或缺的材料,沒有辦法用其他東西代替。
圖文完整版在:https://sophiesketochoice.com/low-carb-chive-pockets/
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2017/12/15 發表 2,938 瀏覽
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討論共 2 則

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ㄧ杯半是指360cc嗎?謝謝

8 months ago
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可以不要放杏仁粉嗎

9 months ago