蒜味奶油麵包
描述
奶油蒜味飄香~ 運用麵包機免揉, 完成二次發酵後, 烤箱烤20分, 就有好吃的麵包了~^^
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步驟
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![[麵團]材料放入麵包機揉勻, 進行第一次發酵](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
麵團材料放入麵包機揉勻, 進行第一次發酵
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取出排氣, 分割成五個等份小麵團, 滾圓
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移入烤箱進行第二次發酵 (約莫1小時)
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表面剪開一個十字, 灑上適量香蒜粉 乳酪粉及海鹽, 放上一小顆奶油
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烤箱180度 預熱10分鐘, 烤20分即完成
![[麵團]材料放入麵包機揉勻, 進行第一次發酵](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1132501%2F57ba4919e5ac29dd.jpg&width=800)
