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Feng  Lin
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肉末炒櫛瓜

肉末炒櫛瓜

描述

絞肉炒熟再加入櫛瓜快速拌炒,簡單以鹽調味,就能呈現清爽又清甜的一道快速好吃的料理。

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時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.櫛瓜切約0.3cm片狀,青蔥切蔥花,蒜頭切片狀。

    2.櫛瓜切約0.3cm片狀,青花,頭切片狀。

  • 3. 起鍋,開小火,倒入少許油,放入絞肉,翻炒至轉白色微洽洽。

    3. 起鍋,開小火,倒入少許油,放入絞肉,翻炒至轉白色微洽洽。

  • 4. 加入蒜片炒香。

    4. 加入片炒香。

  • 5. 再加入櫛瓜翻炒至表面轉透色(還保有脆度)。

    5. 再加入櫛瓜翻炒至表面轉透色(還保有脆度)。

  • 6. 最後加入鹽、胡椒粉、蔥花,拌至蔥花轉綠即可關火。

    6. 最後加入鹽、胡椒粉、花,拌至花轉綠即可關火。

  • 7. 起鍋,盛盤。

    7. 起鍋,盛盤。

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