奶香彩椒肉末佐菇
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五分鐘簡單煮又下飯
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
鴻禧菇
一包
紅椒
半顆
黃椒
半顆
豬絞肉
150g
玉米筍
些許
無鹽奶油
酌量
鹽
一匙
鮮味抄手
依個人口味
-
1加入無鹽奶油熱鍋，待奶油融化後加入鴻禧菇
-
2拌炒鴻禧菇至出水後，加入豬絞肉炒至半熟。
-
3接著加入已經切條的彩椒及玉米筍，將其炒軟，加入適量的鹽及半匙鮮味抄手，炒至全熟後起鍋盛盤，完成。
小撇步
鴻禧菇可換自己喜歡的菇類。
彩椒及玉米筍也可選擇青椒及花椰菜。