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千千媽咪
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蒜頭香菇摃丸雞湯

蒜頭香菇摃丸雞湯

描述

天氣漸涼,千千媽咪會煮蒜頭香菇雞湯為孩子們補充能量!現在正盛產美濃白玉蘿蔔,加入蘿蔔會更清甜,冬天時節就會加入枸杞和紅棗,讓湯裡有著滿滿的能量唷!
影片食譜:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/47659908

73 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材有

蘿蔔1條
雞腿3支
海瑞摃丸8顆
乾香菇5朵
枸杞適量
紅棗約6顆
蒜頭1粒

    準備食材有 蘿蔔1條 雞腿3支 海瑞摃丸8顆 乾香菇5朵 枸杞適量 紅棗約6顆 頭1粒

  • 將雞肉川燙後備用

    將雞肉川燙後備用

  • 將乾香菇洗淨後泡水,再將枸杞和紅棗用熱水泡個5-10分鐘後將水倒掉,泡香菇水的水不要丟掉唷!

    將乾香菇洗淨後泡水,再將枸杞和紅棗用熱水泡個5-10分鐘後將水倒掉,泡香菇水的水不要丟掉唷!

  • 食材準備好後,將蘿蔔及雞肉蒜頭香菇一起放入鍋裡煮,接著放入摃丸,最後加入枸杞紅棗,調味後就完成囉~

    食材準備好後,將蘿蔔及雞肉香菇一起放入鍋裡煮,接著放入摃丸,最後加入枸杞紅棗,調味後就完成囉~

小撇步

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