蔬菜肉片濃湯(露營OK)


菲。Phyllis!
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簡單的用高麗菜、洋蔥、和肉片,十五分鐘就可以煮一鍋暖暖的冬日百搭濃湯喔!充滿滿滿的蛋白質,同時又有蔬菜,當作單品也很營養哪~

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1/6棵
6~8片
1杯
2杯
麵糊組
  • 高麗菜切小片、洋蔥切絲、肉片切一口大小,和高湯一同放入湯鍋中,大火煮滾後,蓋鍋中小火煮10分鐘

  • 加入鮮奶煮滾

  • 倒入調好的[麵糊組] ,加鹽、黑胡椒調味即完成

    倒入調好的麵糊組 ,加鹽、黑胡椒調味即完成

  • 就是百搭的營養蔬菜肉片濃湯了!

    就是百搭的營養蔬菜肉片濃湯了!

小撇步

*高湯可用昆布高湯或市售雞高湯
*鮮奶與高湯的量可視情況增減

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