泡高湯的昆布不浪費2.《酸辣昆布菇菇♡》
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酸甜微辣好開胃😋
食材
泡軟的昆布
1條
鴻禧菇
適量
紅蘿蔔
適量
小辣椒
2根
蒜
2瓣
調味
烏醋
1大匙
白醋
1大匙
糖
1大匙
鹽
少許
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1昆布切絲，備用 鴻禧菇洗淨分小搓，備用 紅蘿蔔切絲，備用 蒜切末，備用 辣椒斜切段，備用
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2少許油熱鍋，下蒜及辣椒炒香，接著下昆布絲、鴻禧菇及紅蘿蔔絲翻炒
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3續入所有調味料，拌炒至醬料稍收乾就完成囉！