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食材
地瓜
400g
砂糖
80g
樹薯粉
120g
適量
  • 1
    地瓜蒸熟 趁熱拌入糖 再加樹薯粉揉成糰
  • 2
    麵糰搓成長條狀 再切1公分大小
  • 3
    下油鍋炸 先不要急著壓 炸1-2分鐘再壓 地瓜球就會漲大 中火炸就可以了
  • 4
    起鍋前開大火逼油 馬上撈起來就可以了
2017/12/05 發表 3,338 瀏覽
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