收藏 175 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 83f111c1f2c0f31c Thumb 1740b6737fa34bb1

這道料理是匆忙之中要給還沒吃中餐的小朋友填飽肚子的一道菜,簡單、快速,卻又充滿家常的美味喔。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
高麗菜絲
約1大碗公
鴻喜菇
約3分之2飯碗
蒜頭
2瓣
適量
康寶鮮味抄手
一點點(亦可省略)
熱水
少許
  • 1
    高麗菜洗淨切絲,鴻禧菇略微洗淨,蒜瓣拍裂去皮備用。
  • 2
    適量油熱鍋後,先下蒜瓣以小火煸出香氣。
  • 3
    接著下高麗菜以大火快炒至軟(約7、8分熟)。
  • 4
    接著下鴻禧菇拌炒一下後,稍微加入少許熱水(不用多,因為高麗菜也有生水),加蓋悶煮約半分鐘。
  • 5
    開蓋後,以適量鹽及一點點康寶鮮味抄手(提味用,亦可不加,因為高麗菜本身就有甜味)調味即可盛裝享用了!
  • 6
    吃的到蔬菜的原味,卻香氣十足喔!健康滿滿的家常菜。
2017/12/03 發表 2,261 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣