日式超濃綿密咖喱
日式超濃綿密咖喱
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不用加任何調味料，也不需要太白粉勾芡，就可以煮成一鍋日式綿密的咖喱
吃素食可以用蘋果替代洋蔥，湯頭也會很甜
紅蘿蔔打成湯頭，連不敢吃紅蘿蔔的大人小孩都能入口。
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
馬鈴薯
3顆
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
4根
咖喱塊
1盒
-
1把馬鈴薯，洋蔥，紅蘿蔔切丁 -
2洋蔥跟紅蘿蔔先炒過。。炒到紅蘿蔔軟
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3再把紅蘿蔔跟洋蔥加水用果汁機打成汁。湯頭就做好了
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4馬鈴薯下去跟湯頭煮到滾後，關火放咖喱塊。一定要關火，咖喱吃起來才會綿密。
-
5咖喱塊融化完後，就悶到馬鈴薯整個軟了，就可以上桌了。
贊助
小撇步
1.素食可以用蘋果代替洋蔥
2.加什麼料都可以。