日式超濃綿密咖喱


收藏 26 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

不用加任何調味料,也不需要太白粉勾芡,就可以煮成一鍋日式綿密的咖喱

吃素食可以用蘋果替代洋蔥,湯頭也會很甜

紅蘿蔔打成湯頭,連不敢吃紅蘿蔔的大人小孩都能入口。

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
馬鈴薯
3顆
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
4根
咖喱塊
1盒
  • 1
    把馬鈴薯,洋蔥,紅蘿蔔切丁
  • 2
    洋蔥跟紅蘿蔔先炒過。。炒到紅蘿蔔軟
  • 3
    再把紅蘿蔔跟洋蔥加水用果汁機打成汁。湯頭就做好了
  • 4
    馬鈴薯下去跟湯頭煮到滾後,關火放咖喱塊。一定要關火,咖喱吃起來才會綿密。
  • 5
    咖喱塊融化完後,就悶到馬鈴薯整個軟了,就可以上桌了。
小撇步

1.素食可以用蘋果代替洋蔥
2.加什麼料都可以。

2017/12/03 發表 1,022 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣