西班牙烘蛋

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西班牙烘蛋鬆軟口感,加上卡夫起司片,更加分

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

分組1
馬鈴薯 2顆
雞蛋 2顆
分組2
少許
黑胡椒粒 少許
卡夫起司片 3片
  • 1準備兩顆馬鈴薯,兩顆雞蛋與卡夫起司片
  • 2將馬鈴薯切厚片,煎至兩面金黃。 灑上適量的鹽。
  • 3將金黃的馬鈴薯片舖到鑄鐵鍋,再倒入蛋液,灑上少許的黑胡椒粒
  • 4預熱烤箱180度, 鋪上卡夫起司片,烤至蛋液膨起,起司片融化即可

小撇步

馬鈴薯煎過比較香,也容易熟。

2017/12/01 發表 781 瀏覽

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