香料熱紅酒 Mulled Wine
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在寒冷的夜裡，兩分鐘，品嘗夜的徜徉。
孤單，也顯得不是那麼重要了。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
紅酒
300毫升
柳橙皮
兩片
八角
兩顆
肉桂棒
兩根
柳橙汁
一顆量
月桂葉
兩片
-
1在小鍋子中，加入所有的材料，開小火，緩慢地煮滾。 -
2倒入杯中，就可以品嘗了。
小撇步
優質的香料，是熱紅酒的重點，請勿選擇好品質的香料。
剩餘的紅酒喝不完，就可以在冬天裡稍微轉變；若喜歡甜味，加入一點蜂蜜也是不錯的辦法。