培根炒玉米
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炒香香的培根與洋蔥、紅蘿蔔丁、青豆仁共炒，最後再加上甜玉米和巴西里葉，只用鹽和黑胡椒粉就好好吃，無論當配菜或帶便當都很棒喔！！
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
培根
4條
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
1/4條
青豆仁
15g
罐頭甜玉米
80g
巴西里葉
少許
鹽
1/3茶匙
黑胡椒粉
少許
-
1培根切塊；巴西里葉、紅蘿蔔洗淨瀝乾；洋蔥去皮洗淨。 -
2洋蔥和紅蘿蔔切小丁，巴西里葉切碎。
-
3炒鍋中放入一點點橄欖油，培根丁炒香逼出油。
-
4放入洋蔥、紅蘿蔔丁、青豆仁拌炒。
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5加入甜玉米，並用鹽和胡椒粉調味，並加入ㄧ點點的水拌炒，最後放入切碎的巴西里葉炒勻即可。
-
6用來當起司蛋卷的配菜也很搭。
