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廢材小姐

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辣豆漿義大利麵

辣豆漿義大利麵

描述

當有一大包義大利麵快過期時，就會不斷的嘗試各種煮法，前提是要用家裡的醬料與食材來做才省錢啊！打開我的迷你冰箱...豆漿、ABC辣椒醬、半包鴻禧菇，就這樣這道魔鬼料理就完成了！不過...無違和啊，好吃！ABC辣椒醬拿來拌炒果然比較合我胃口，之前拿來單獨沾醬覺得不優，終於找到可以解決這罐醬料的方法了XD

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23 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

橄欖油+少許水+鴻禧菇入鍋中，開火拌炒吧！
炒個1-2分鐘後就加入豆漿煮拉，義大利麵我有先額外煮5分熟，所以這時候也將義大利麵丟下去煮(辣椒醬等等出馬!!!)
等到快收汁時加上辣椒醬吧！我就給他擠個兩三下XD拌炒均勻後也收完汁了,就關火倒入碗中吧！

小撇步

我發現一件事，白醬義大利麵的醬汁可以用豆漿代替XD我原本想說要用麵粉奶油等下去拌炒變成白醬，但我這次沒有加，單純用豆漿就煮出這樣濃稠感，辣椒醬下去更稠了XD但是辣辣的很適合天氣冷冷的今天吃😎

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2017/11/23 發表

廢材小姐 37 食譜 69 粉絲

廢材小姐-小資族，0廚藝，但為了生活+減肥，還是要邁向下廚這條不歸路...不定時分享黑暗料理，希望大家能指導不才的在下，讓我的料理能邁向光明~~

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