百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eva
Eva
72 食譜 64 粉絲

¥ 暖身麻油雞 ¥

¥ 暖身麻油雞 ¥

描述

冷冷的天氣來一碗真是棒呆了~~

108 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞翅一剁成三備用。
2.高麗菜撕小片備用。
3.薑切片、枸杞泡水、乾香菇泡水後切半。

    1.雞翅一剁成三備用。 2.高麗菜撕小片備用。 3.切片、枸杞泡水、乾香菇泡水後切半。

  • 下少許油爆香薑片~~

    下少許油爆香片~~

  • 關小火下麻油慢煎~~

    關小火下麻油慢煎~~

  • 下雞翅拌炒一下~~
{照片模糊別介意!!}

    下雞翅拌炒一下~~ {照片模糊別介意!!}

  • 下些許米酒煨煮雞翅至沒血水~~

    下些許米酒煨煮雞翅至沒血水~~

  • 倒入鍋內~~我是放約一瓶米酒~~

    倒入鍋內~~我是放約一瓶米酒~~

  • 在倒滾水約八分滿~~
因為等等還需要加菜。

    在倒滾水約八分滿~~ 因為等等還需要加菜。

  • 下高麗菜、香菇、枸杞煨煮~~

    高麗菜香菇枸杞煨煮~~

  • 所有食材都熟在來調味~~~
都可以即可上桌囉!!!

    所有食材都熟在來調味~~~ 都可以即可上桌囉!!!

小撇步

愛濃一點的可以都全酒~~~非常夠味。

2,888 瀏覽
avatar
Eva 72 食譜 64 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 鮭魚 糖醋排骨 糖葫蘆 炒飯 瓜仔肉 地瓜 雞胸肉 湯麵 豆腐 蒸蛋 義大利麵 打拋豬 四季豆 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 餅乾 早餐 竹筍 涼拌小黃瓜 家常菜 麻婆豆腐 雞湯 高麗菜 花椰菜 金針菇 馬鈴薯 台式泡菜 炒麵 櫛瓜 三杯雞 香菇雞湯 酸辣湯 菠菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 粽子 玉米濃湯 番茄 雞肉 茄子 雞蛋豆腐 排骨 高麗菜飯 南瓜 白菜滷 滷肉 小黃瓜